Voyage Shima

Nous présenterons cinq plans d'expérience luxueux remplis des charmes de Shima, comprenant des ingrédients de haute qualité tels que la langouste et l'ormeau, la culture historique de l'ama et les perles, également connues comme le berceau de l'aquaculture.

Expérience de jardin haut de gamme dans un magasin de poisson frais local ~Préparer des ingrédients de haute qualité avec savoir-faire~

Il s'agit d'une expérience dans l'arrière-cour haut de gamme d'une célèbre poissonnerie qui vend beaucoup de poisson frais pêché dans les eaux riches d'Ise-Shima et apprécié des locaux.

Il s'agit d'une expérience particulière où vous pourrez apprendre à préparer du poisson frais avec des ingrédients de haute qualité tout en recevant une conférence directe d'un professionnel travaillant dans ce domaine depuis plus de 20 ans. Rendez-vous au Funamori artistique que l'on ne trouve qu'au Japon, où le poisson frais préparé par des professionnels est décoré de manière magnifique et somptueuse.

Râpez également du wasabi frais, qui se caractérise par sa fraîcheur, son arôme et son piquant élégant. Vous pourrez également assister à une conférence sur la manière d'aiguiser les couteaux spéciaux utilisés par les professionnels pour manipuler le poisson. Vous pourrez déguster les ingrédients que vous utilisez sur place ou les emporter chez vous.

S'il vous plaît, profitez à votre guise du charme et du goût luxueux que l'on ne peut trouver que sur place.

[Cours de luxe]

[Durée requise] Environ 90 minutes　
[Prix] À partir de 24,000 1 yens (Ingrédients utilisés : 2 langouste japonaise de haute qualité, XNUMX poissons fraîchement pêchés disponibles au magasin)

[Cours premium]

[Durée requise] Environ 90 minutes　
[Prix] 14,000 1 yens (Ingrédients utilisés : 2 morceau d'ormeau Ezo de haute qualité, XNUMX poissons fraîchement pêchés alignés dans le magasin)

[Cours standard]

[Durée requise] Environ 90 minutes
[Prix] À partir de 7,000 2 yens (Ingrédients utilisés : XNUMX poissons fraîchement pêchés alignés au magasin)

Ama Butler accueille la « nourriture » de Shima sur une plage privée

[Durée requise] Environ 4 heures [Prix] À partir de 90,000 XNUMX yens

Les plongeurs Ama de Shima vous serviront de majordome (guide) et vous sortirez pour vous procurer vos propres ingrédients et vivrez une expérience de pêche (pêche au panier) avec les plongeurs Ama.

Après la pêche, rendez-vous sur la plage privée et dégustez un menu original préparé par un grand chef et des ingrédients Shima préparés sous vos yeux.

Il s'agit d'une expérience haut de gamme remplie de villas en location, d'une plage privée, de votre propre personnel dévoué et de services d'accueil fournis par des plongeurs Ama et des chefs de haut niveau.

Expérience unique en bijoux en perles

En faisant l'expérience de la nucléation d'une coquille mère rare, les clients peuvent découvrir les difficultés de la production de perles, extraire des perles d'un filet (environ 1 perles pour deux personnes) et créer leurs propres bijoux en utilisant des perles sélectionnées dans le filet. (* Expérience d'extraction : 32 personnes extraient 2 filet (2 perles), 1 perles par personne).

[Durée requise] Environ 4 heures [Prix] À partir de 130,000 XNUMX yens