Kanpai Ise-Shima, une boutique de saké spécialisée située à Ago-cho, dans la ville de Shima, a déménagé et a rouvert ses portes aujourd'hui, le 13 mai 2026 (mercredi) à 10h00 !

Le nouveau magasin comprendra un bar à dégustation agrandi où les clients pourront facilement déguster du saké local de la préfecture de Mie.
Vous pouvez comparer les sakés locaux provenant de différentes régions de la préfecture de Mie et trouver votre préféré.

L'espace a été transformé en un lieu où vous pouvez non seulement comparer les sakés locaux, mais aussi découvrir les saveurs uniques d'Ise-Shima ainsi que la gastronomie et la culture de la région.

La boutique propose une grande variété de sakés locaux uniques provenant de toute la préfecture de Mie, ce qui en fait un lieu attrayant même pour les néophytes en matière de saké.
Grâce aux suggestions du personnel, vous pourrez non seulement apprécier le goût, mais aussi ressentir la passion qui anime la brasserie et découvrir son histoire.

De plus, les projets futurs incluent la proposition d'accords entre le saké local et des ingrédients régionaux, vous permettant ainsi de vivre une nouvelle expérience culinaire qui va bien au-delà de la simple consommation de boissons.

C'est un lieu où touristes et locaux peuvent découvrir une nouvelle tasse de café préférée.

À propos de « Vive Ise-Shima »

Concept

Lieux où vous pourrez déguster du saké local lors de vos voyages.

Ce n'est pas un endroit où l'on « achète » du saké local.
En tant que boutique proposant une expérience unique de « boire, apprendre et tomber amoureux », nous mettons en avant les charmes d'Ise-Shima.

Les choses que vous pouvez vivre

- Une dégustation de saké local de la préfecture de Mie
• Recommandations du personnel
- Introduction à l'histoire du saké local et aux récits des brasseries
- Suggestions d'accords mets et cuisine locale (en préparation)

Points de renouvellement

- Renforcer la gamme de produits en agrandissant la surface de vente.
- Agrandissement du bar à dégustation
- Renforcer son rôle de « plateforme de promotion du saké et de la gastronomie locale »

Informations sur le magasin

Accès