Un biscuit moelleux est garni de crème fraîche légèrement sucrée et de fraises. La fraîcheur des fraises et la texture légère et élégante font de ce shortcake un délice pour tous les âges.

<Frais>¥ 5,200
〈サイズ〉 N° 6 (18 cm) 
<Matières premières spécifiées, etc.> Contient du blé, des œufs et du lait (*contient du miel).
<Date d'expiration> À consommer dans la journée (à conserver au réfrigérateur).

Ce gâteau mousse allie l'onctuosité du chocolat blanc à la richesse du cacao et à la saveur des agrumes. Son goût élégant et complexe apportera une touche de raffinement à votre table de Noël.

<Frais> ¥ 4,300
〈サイズ〉 N° 5 (15 cm)
<Matières premières spécifiées, etc.> lait, blé, œufs
<Date d'expiration> À consommer dans la journée (à conserver au réfrigérateur).

Ce cocktail traditionnel de l'hôtel, véritable institution, est élaboré à partir d'une généreuse quantité de fruits tels que des oranges, des figues, des abricots et des châtaignes, et agrémenté d'une touche de cognac. Son arôme riche et sa saveur fruitée en font une boisson appréciée depuis de nombreuses années.

<Frais> ¥ 5,200
〈サイズ〉 N° 6 (18 cm)
<Matières premières spécifiées, etc.>Contient du blé, des œufs, du lait et des noix (※Contient de l'alcool).
<Date d'expiration>10 jours (au réfrigérateur)

Ce gâteau traditionnel allemand est composé de massepain parfumé au kirsch, enrobé d'une pâte à base d'amandes, de fruits secs, d'épices et de beurre. Tranchez-le finement et savourez ses arômes qui évoluent au fil des jours en attendant Noël.

<Tailles et prix> 
Grand (env. 21 cm) 3 000 ¥ / Petit (env. 12 cm) 1 800 ¥
<Matières premières spécifiées, etc.> Contient du blé, des œufs et du lait (※Contient de l'alcool).
〈賞味期限〉 20 date