Le village méditerranéen de Shima abrite des paysages urbains exotiques et des vues à couper le souffle.
Cet été, un nouveau menu déjeuner et un nouveau programme d'expériences seront disponibles en exclusivité en juillet et août 2025.
Nous vous proposons de vivre un moment privilégié, rempli de gourmandise et de plaisir.
La première chose à noter est la grande nouvelle que « Rias by Kokotxa » a officiellement reçu la certification « Restaurants d'Espagne » de l'agence gouvernementale espagnole ICEX le 2025 mai 5 !
C'est la preuve que le restaurant sert une cuisine espagnole authentique de classe mondiale et constitue une certification internationale extrêmement précieuse que seul un nombre limité de restaurants au Japon ont obtenue.
Ce prix est décerné uniquement aux restaurants qui répondent à des normes strictes en termes non seulement de qualité de leur nourriture, mais également d'incarnation de la culture alimentaire, du service et de la conception spatiale.
Vous pourrez déguster une cuisine espagnole authentique au cœur du Japon, à Shima, pour une expérience spéciale.
Rias by Kokotxa célèbre son 15e anniversaire depuis sa rénovation et propose un déjeuner commémoratif (7,500 XNUMX yens taxes comprises) pour une durée limitée.
Ce luxueux repas de 15 plats regorge de l'essence de la nouvelle cuisine basque et a été créé par Kokotxa, un restaurant une étoile Michelin à Saint-Sébastien.
| メニュー | ・Pintxos ・Escabecho ・Thon façon marmitako ・Haricots mélangés (lentilles, haricots blancs, pois chiches) ・Poisson mariné avec tuile à l'ail et au persil ・Salmorejo ・Pancetta ・Omelette au poulpe et à la cococha ・Poisson du jour à la sauce persillée ・Sokara de langouste ・Poisson du jour, sauce au curry, aubergines frites ・Terrine de poulet d'Ise ・Risotto au fromage Manchego ・Crème catalane ・Cheesecake basque, tapioca aux pommes, crumble au chocolat |
| l'heure du déjeuner | 11h30-14h00 (dernières commandes 13h00) *Le déjeuner commémoratif est à 12h00, dernières commandes |
| Jours fériés réguliers | Jeudi |
Au Café Amigo, nous vous recommandons également de savourer un repas léger sur les sièges du pont en bois surplombant la baie d'Ago.
L'assiette de hot-dogs (1,540 XNUMX yens taxes comprises) est une combinaison exquise de pain fait avec de l'aosa produit à Shima, de saucisse juteuse, de sauce salsa et de fromage.
Accompagné de salade, de soupe et de dessert, ce qui en fait un plat simple mais satisfaisant.
Profitez d'une expérience de déjeuner extraordinaire tout en ressentant la brise marine.
L'expérience de fabrication de dessous de plat en mosaïque est un programme très populaire qui peut être apprécié aussi bien par les enfants que par les adultes.
Combinez les carreaux de mosaïque colorés à votre guise pour créer un dessous-de-plat original. Un souvenir de voyage ou un cadeau idéal.
| Temps requis | À propos des minutes 60 |
| 料 金 | 2,200 yen (taxes incluses) |
| Heures de réception | 9h00-18h00 (dernier accueil à 17h00) |
Si vous habitez à Shima, Ise, Toba ou dans le comté de Watarai, l'entrée est gratuite ! (Valable pour un maximum de 5 personnes, vous compris)
Pourquoi ne pas redécouvrir le charme de votre région cet été ?
Cet été, vous pourrez savourer des saveurs espagnoles authentiques tout en profitant des expériences et de la nature au Rias by Kokotxa à Shima Mediterranean Village, qui a été certifié restaurant « Restaurants d'Espagne ».
N'oubliez pas de nous rendre visite et de créer de merveilleux souvenirs avec votre famille et vos amis.
