Il s'agit d'une expérience dans l'arrière-cour haut de gamme d'une célèbre poissonnerie qui vend beaucoup de poisson frais pêché dans les eaux riches d'Ise-Shima et apprécié des locaux.

Il s'agit d'une expérience particulière où vous pourrez apprendre à préparer du poisson frais avec des ingrédients de haute qualité tout en recevant une conférence directe d'un professionnel travaillant dans ce domaine depuis plus de 20 ans. Rendez-vous au Funamori artistique que l'on ne trouve qu'au Japon, où le poisson frais préparé par des professionnels est décoré de manière magnifique et somptueuse.

Râpez également du wasabi frais, qui se caractérise par sa fraîcheur, son arôme et son piquant élégant. Vous pourrez également assister à une conférence sur la manière d'aiguiser les couteaux spéciaux utilisés par les professionnels pour manipuler le poisson. Vous pourrez déguster les ingrédients que vous utilisez sur place ou les emporter chez vous.

S'il vous plaît, profitez à votre guise du charme et du goût luxueux que l'on ne peut trouver que sur place.

料 金

7,000 XNUMX yens (taxes incluses) par personne
(Deux poissons fraîchement pêchés exposés dans le magasin)

*Les clients sont responsables de sélectionner un des poissons frais pêchés le même jour.
*L'expérience est essentiellement limitée à 4 personnes, donc si vous souhaitez avoir plus de 5 personnes, veuillez nous contacter à l'avance.

Ce qui est inclus dans le prix

・Location d'ustensiles de cuisine tels que tabliers, couteaux, détartrants, gants de travail (gants), etc.

・Poisson frais pour l'expérience

·Certificat

Programme de la journée (exemple de temps d'expérience)

Le lieu de rencontre

Centre d'information touristique de la ville de Shima (517-0501 Ugata, Ago-cho, ville de Shima, préfecture de Mie, 1670-2, rez-de-chaussée de la porte d'entrée de la gare de Kintetsu Ugata)

Lieu d'expérience

Maruyoshi Shoten (517-0501 Ugata, Ago-cho, Shima-shi, Mie 1678-2)

Trucs et notes

- L'âge cible est de 10 ans ou plus.
・Veuillez noter que l'eau de mer, les écailles de poisson, etc. peuvent adhérer aux vêtements, etc.

réservation

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