Nous tenons à vous informer que nous avons décidé de commencer à expédier les huîtres d'été Matoya de cette année le 4 avril.
À partir du 4 avril, nous accepterons les réservations pour le « Matoya Summer Oyster Kaiseki » et le « Matoya Summer Oyster Lunch ».
Les réservations débuteront à partir d'aujourd'hui.
Depuis la page d'accueil de Tachibana
*Limité saisonnière de fin avril à mi-août
| Apéritif | Assortiment de 3 entrées de saison |
| Direction | Sashimi assortis |
| feu | Sauté de saison |
| nourriture vinaigrée | Fruits de mer locaux vinaigrés |
| changer de pot | Udon mince d'Akamoku |
| Le riz | Riz blanc, cornichons, soupe, fruits de saison |
Pour le menu d'huîtres d'été, vous pouvez choisir 3 plats parmi XNUMX plats.
| Huîtres crues | Huîtres cuites à la vapeur au vin, huîtres grillées au beurre |
| huîtres grillées | Gratin d'huîtres Huître frite |
| Cours de repas | Kaiseki aux huîtres d'été 7,200 XNUMX yens (taxes et frais de service inclus) |
| Divers articles uniques | Plat d'huîtres d'été 1,320 XNUMX yens (taxes et frais de service inclus) |
*Limité saisonnière de fin avril à mi-août
Par personne : 2,750 XNUMX yens (taxes et frais de service inclus)
sièges de table
Un morceau de sashimi, un petit accompagnement, du riz, de la soupe, des légumes marinés et des huîtres d'été seront cuisinés à votre goût.
Menu à élément unique
Huîtres crues, huîtres grillées, huîtres frites, huîtres grillées au beurre, coquille d'huître et huîtres cuites à la vapeur au vin (1300 XNUMX yens chacune)
