« Anorifugu » certifié comme marque Mie
Le grossiste Anori Blowfish gère directement le goût et le prix.
Le collagène 100 % naturel et les bénédictions marines faibles en gras et riches en protéines rendront votre peau rebondie. Profitez de nos spécialités d'hiver.
Toppi, Tessa, Poulet frit, Poisson-globe grillé, Lait grillée, Tecchiri, Ensemble Zosui, Dessert
10,000 XNUMX yens (hors taxes)
Teppi, Tessa, Poulet frit, Tecchiri, Ensemble Zosui, Dessert
XNUM X yen (hors taxes)
Teppi, Tessa, poulet frit, cuit à la vapeur dans un pot en terre cuite, riz au poisson-globe, légumes marinés
XNUM X yen (hors taxes)
Les cabanes Ama sont des endroits où les plongeurs Ama peuvent se reposer après la pêche ou se réchauffer en allumant un feu.
Rassemblez-vous autour du foyer (foyer) au centre de la cabane pour vous réchauffer, manger, discuter et vous amuser.
Pourquoi ne pas passer un moment dans une cabane ama ?
À Satoumi-an, un centre d'expérience de cabane ama, vous pouvez écouter des histoires sur la pêche ama que vous n'entendez pas habituellement et déguster des fruits de mer frais tels que la langouste, l'ormeau et la coquille de turban capturés dans la mer de Ise-Shima, ainsi que la culture locale de Shima.Vous pourrez déguster le plat "Tekone Sushi".
Coquilles d'éventail de cyprès dodues (2 pièces)*, coquille de turban fraîchement récoltée (1 pièce), calamar japonais frais (1 tasse), poisson séché du village de pêcheurs (2 types), célèbre soupe miso verte hijiki kamameshi
Veuillez noter que certains contenus de cours peuvent changer en fonction de la situation d'achat du jour.
3,850 3 yens par personne (taxes incluses) Veuillez postuler pour XNUMX adultes ou plus.
*2 4,950 yens (taxes incluses) pour XNUMX adultes
C'est l'un des plats locaux les plus célèbres de la région de Shima. On raconte qu'il s'agissait à l'origine d'une boîte à lunch improvisée utilisée par les pêcheurs, composée de riz vinaigré assaisonné de sauce soja, saupoudré de filets de bonite et d'assaisonnements, puis pétri à la main.
*Réservation obligatoire (au moins 2 jours à l'avance)
A partir de 3 2,750 yens (taxes incluses) pour XNUMX personnes
*Frais supplémentaires de 3 yens (taxes incluses) pour chaque portion supplémentaire après 1 portions
En ce qui concerne la langouste, Ise-Shima est l'endroit d'où elle vient. La chair ferme et élastique est à la fois sucrée et savoureuse.
L'ormeau naturel de Shima, soigneusement cueilli un par un par les plongeurs Ama, est synonyme de fruits de mer de haute qualité. Le simple Odoriyaki est exquis.
Ormeau 5,500 XNUMX yens (taxes incluses)
Homard d'Ise 5,500 XNUMX yens (taxes incluses)
Pour le homard d'Ise et l'ormeau, il existe une période d'interdiction de pêche afin de protéger leurs ressources. Chez Satoumian, nous ne servons pas d'ingrédients pendant la saison de pêche afin que vous puissiez déguster de délicieux ingrédients de saison.
Réservation obligatoire. Pour une utilisation le jour même, veuillez vous renseigner.
S'il vous plaît profiter des délicieux fruits de mer de Shima.
*Réservations requises pour le homard d'Ise, l'ormeau et le poisson-globe.
Lors du festival des restaurants, nous vendons aux enchères des fruits de mer sauvages pêchés dans les ports de pêche locaux et proposons des fruits de mer soigneusement sélectionnés.
Le restaurant Shima no Mori sert des plats à base de fruits de mer et de légumes locaux. La ville de Shima est particulièrement riche en fruits de mer, c'est pourquoi ses plats de poisson frais sont réputés particulièrement délicieux.
Ce restaurant propose également des plats de saison, pour que vous puissiez profiter de la cuisine tout en ressentant la saison.
Le restaurant Shima no Mori est un restaurant apprécié des locaux et également recommandé aux touristes. Vous pourrez ressentir le charme de la ville de Shima tout en appréciant le goût local.
Le moyen le plus simple pour les touristes de se rendre au restaurant Shima no Mori est de prendre un taxi ou une voiture. Le restaurant est situé en campagne et peut être difficilement accessible en transports en commun.
Si vous venez d'une gare à proximité, par exemple la gare d'Ugata ou la gare de Shima Isobe, le taxi est l'option la plus pratique et prendra environ 20 minutes pour rejoindre le restaurant.
Une autre option consiste à conduire si vous possédez votre propre voiture ou une voiture de location. Le stationnement peut être limité (24 places), nous vous recommandons donc de vous renseigner à l'avance.
Si vous utilisez les transports en commun, vous pouvez également prendre le bus, mais vous devrez marcher un peu pour vous rendre au restaurant. Dans tous les cas, c'est une bonne idée de vérifier les horaires et les itinéraires à l'avance pour vous assurer de pouvoir vous rendre au restaurant de la manière la plus pratique et la plus efficace.
Le restaurant Shima no Mori sert des plats à base de fruits de mer et de légumes locaux. La ville de Shima est particulièrement riche en fruits de mer, c'est pourquoi ses plats de poisson frais sont réputés particulièrement délicieux.
Isoryori Yacht est un restaurant où vous pourrez déguster des ingrédients frais locaux en utilisant des méthodes de cuisson simples.
Les coquillages Appappa, grillés sur commande, sont exquis !
Deux homards sont utilisés dont un brutalement grillé ! Je vais en faire un autre.
Préparez une soupe de longévité (bouillon de soupe de homard rouge) en utilisant les têtes de homard en sashimi.
Environ 5,000 XNUMX yens (sous réserve de modifications)
Menu de saison populaire (fin décembre à mai)
Un riz frit luxueux à base d'huîtres perlières.
La cuisine du bord de mer est devenue une nouvelle spécialité sur les yachts.
1,100 cercle
Les cabanes Ama sont populaires parmi les étrangers car les plongeurs Ama grillent des fruits de mer frais sous vos yeux.
(Image : Image de 2 personnes)
[Heure] 10h00-11h30, 13h15-16h30
(50 minutes)
[Sommaire]
A la cabane ama, des plongeurs ama chevronnés parleront de la plongée libre et de leur vie quotidienne. Dégustez le thé avec des collations telles que des crustacés.
(Le contenu peut changer.)
*Veuillez réserver au moins 2 jours à l'avance.
(Peut être annulé en raison des conditions météorologiques (périodes dangereuses comme les typhons))
[Prix] Prix à partir de 2,800 personne : XNUMX XNUMX yens/personne (taxes incluses)
(Image : Image de 2 personnes)
【時間】11:45～13:00, 13:15～14:30, 14:45～16:00
(1 heures 15 minutes)
Affaires de nuit 16h45-21h30 (90 minutes) (réservation requise pour les groupes de 6 personnes ou plus)
[Sommaire]
Dégustez des fruits de mer frais grillés à la main tout en écoutant les histoires des plongeurs autour de la cuisinière de la cabane des plongeurs.
Dégustez 1 crevette épineuse, 1 ormeau, 2 coquilles de turban, 2 coquilles de cyprès et 1 grosse palourde grillées au charbon de bois.
Un menu super luxueux qui comprend du poisson séché de saison, une petite assiette de hijiki mijoté, une soupe de langouste, du riz et des fruits.
(Les fruits de mer changent selon la saison)
*Veuillez réserver au moins 2 jours à l'avance. (Les horaires peuvent varier en fonction de la météo (périodes dangereuses telles que les typhons) et de la pêche Ama)
*Selon la saison, il peut y avoir un parcours qui vous fera sentir comme une célébrité.
[Prix] Prix à partir de 9,400 personne : XNUMX XNUMX yens/personne (taxes incluses)
Nuit : 9,400 XNUMX yens/personne (taxes incluses, frais de service non inclus)
(Image : Image de 2 personnes)
【時間】11:45～13:00, 13:15～14:30, 14:45～16:00
(1 heures 15 minutes)
Affaires de nuit 16h45-21h30 (90 minutes) (réservation requise pour les groupes de 6 personnes ou plus)
[Sommaire]
Dégustez des fruits de mer frais grillés à la main tout en écoutant les histoires des plongeurs ama autour du poêle de la cabane ama.
Dégustez 1 langouste ou ormeau, 2 coquilles de turban, 3 coquilles de cyprès et 1 grosse palourde grillée sur du charbon de bois.
Un menu copieux avec du poisson séché de saison, une petite assiette de hijiki mijoté, une soupe de langouste, du riz et des fruits.
(Les fruits de mer changent selon la saison)
*Veuillez réserver au moins 2 jours à l'avance. (Les horaires peuvent varier en fonction de la météo (périodes dangereuses telles que les typhons) et de la pêche Ama)
*Les crevettes d'Ise ne seront pas en stock entre le 7er juillet et le 1 août.
[Prix] Prix à partir de 7,200 personne : XNUMX XNUMX yens/personne (hors taxes)
Nuit : 7,200 XNUMX yens/personne (taxes incluses, frais de service non inclus)
[Heures d'ouverture]
【Samedi, dimanche et jours fériés】
①10時50分～12時10分 ②12時30分～13時50分 ③14時10分～15時30分（80分）
【jour de la semaine】
①11h12-20h12 ②40h14-80hXNUMX (XNUMX minutes chacun)
Huîtres de mer grillées à volonté (accompagnées de riz, soupe miso, etc.)
1 personne (adulte) 3,000 1,500 yens, (enfant) XNUMX XNUMX yens
Huîtres crues ou huîtres frites 5 pièces 750 yens
Les huîtres soigneusement sélectionnées regorgent de croquant, de saveur, de douceur et d'un léger arôme d'océan, et portent le nom de marque Maruzen Yoshiki.
Comme son nom l’indique, mangez et savourez chaque grain délicieux et brillant.
Pour le déjeuner, nous proposons des repas légers, des formules et des déjeuners avec service à un bon rapport qualité-prix. Le soir, vous pourrez profiter du menu izakaya.
Le menu propose une grande variété de plats, notamment des plats à la carte, des plats sashimis et des plats japonais.
Un menu japonais composé de sashimi de saison et d'aliments frits.
2,100 cercle
S'il vous plaît profiter de la cuisine locale de côtelette avec chazuke et isoyaki en ensemble.
2,700 cercle
Dégustez un ensemble de plats locaux, de sushis pétris à la main (sushi des pêcheurs) et d'isoyaki.
3,600 cercle
Matoya Oyster Terrace : Un restaurant de spécialités d'huîtres où vous pourrez déguster les huîtres de Matoya Bay toute l'année.
Nous proposons des huîtres crues de Matoya Oysters, fièrement fournies par Sato Farm, ainsi que des plats d'huîtres uniques à Ise-Shima, tels que le « Kankan-yaki » et des plats d'huîtres de saison.
Vous pourrez ensuite profiter d'un barbecue au large avec votre famille et vos amis tout en regardant les radeaux d'aquaculture et les bateaux qui vont et viennent sur le pont peu profond au large.
Dégustez les huîtres Matoya selon une méthode de cuisson unique à Ise-Shima, où elles sont cuites à la vapeur et consommées dans une canette pour en préserver la saveur.
Savourez le Kankan-yaki, qui possède une texture charnue et juteuse et la douceur délicate des huîtres Matoya.
6 pièces 1980 yens 12 pièces 3780 yens
Les huîtres Matoya cultivées dans la baie de Matoya se caractérisent par moins de « l'odeur, de la dureté et de l'amertume » qui sont caractéristiques des huîtres.
S'il vous plaît, dégustez les huîtres Matoya avec des huîtres crues qui rempliront votre bouche d'umami et de douceur.
3 pièces 990 yens 5 pièces 1580 yens
Avec un bon équilibre entre umami, douceur et salinité, les huîtres Matoya soigneusement purifiées se caractérisent par moins d'odeur, d'âpreté et d'amertume caractéristiques des huîtres.
Nos huîtres frites spéciales sont préparées avec des huîtres fraîches fraîchement écaillées chaque jour, et vous pouvez profiter du goût original des huîtres Matoya en les dégustant sans rien ajouter.
3 pièces 880 yens
Savourez un repas tranquille tout en regardant l'océan dans le berceau de l'ostréiculture dans la préfecture de Mie.
Il n'y a aucun événement programmé.
Lorsque vous venez à Shima, savourez un barbecue de fruits de mer ! Que diriez-vous d'un barbecue à base de coquillages frais pêchés localement, de langouste et de bœuf Matsusaka ?
Hamajima étant la ville de la langouste, vous pourrez déguster des ingrédients de haute qualité à des prix raisonnables.
Confiez-nous le nettoyage et l’élimination des déchets fastidieux ! Nous attendons avec impatience votre réservation.
Livré avec un ensemble complet d'équipement de barbecue (poêle, charbon de bois, filet, etc.), 2 assiettes en carton, une tasse et des baguettes.
Peut être utilisé par 2 à 40 personnes.
Veuillez en choisir un parmi votre menu de barbecue préféré.
■Frais d'utilisation pour ceux qui ne commandent pas le menu
□ Lycéens et plus : 1800 XNUMX yens, comprend les assiettes, les baguettes, les tasses et les boissons gazeuses à volonté
□Élèves du primaire de plus de 5 ans : 850 yens, comprend les assiettes, les baguettes, les tasses et les boissons gazeuses à volonté
□ Location de plaques de fer ￥500
・Boissons gazeuses à volonté (Thé Oolong, Calpis, Cola)
・Si vous apportez des ingrédients, veuillez apporter des consommables tels que des assaisonnements.
Pour ceux qui utilisent le menu barbecue, les frais d'utilisation des installations (1800 XNUMX yens/personne) et les boissons gazeuses à volonté sont inclus !
■Ensemble de viande : 3000 yens (taxes incluses)
■Ensemble de bœuf Kuroge Wagyu : 3500 XNUMX yens (taxes incluses)
■Ensemble de fruits de mer : 3000 yens (taxes incluses)
■Ensemble de fruits de mer de luxe : 4700 XNUMX yens (taxes incluses)
■Ensemble viande et fruits de mer : 5000 XNUMX yens (taxes incluses)
Nous avons également une grande variété de produits individuels tels que des fruits de mer et de la viande !
[Menu à élément unique]
"fruit de mer"
■Homard d'Ise 1 3000 yens (taxes incluses) /300g
■Homard vivant 1 3000 yens (taxes incluses)/200g
■Ormeau (naturel) 1 pièce 5000 yens (taxes incluses)
■Ormeau (de culture) 1 pièce 1500 yens (taxes incluses)
■Huître de roche 1 grosse 1100 yens (taxes incluses)
■Huîtres de roche (petites) 1 pièce 660 yens (taxes incluses)
■Coquille de turban 2 pièces 660 yens (taxes incluses)
■2 pièces supérieures 440 yens (taxes incluses)
■Tarte aux calamars juillet-août 7 8 yens (taxes incluses)
■Calmar (sans points de pression) 330 tarte XNUMX yens (taxes incluses)
"steak"
■Steak de bœuf Kuroge Wagyu 2,000 100 ¥ (taxes incluses) /XNUMXg
■Steak de bœuf autrichien 2,500 300 ¥ (taxes incluses) /XNUMXg
■Steak de longe de bœuf Matsuzaka 3,300 100 ¥ (taxes incluses) /XNUMXg
"Viande"
■Ensemble épais(200g de bœuf importé, 2 saucisses)¥ 1,200 (taxes incluses)
■Francfort de porc Aosa 350 ¥ (taxes incluses)/2 pièces
■ Saucisse de porc Aosa 550 ¥ (taxes incluses)/6 pièces
"les autres"
■Onigiri (Mehibi) 440 ¥ (taxes incluses)/2 pièces
■Tomate grillée avec pain (réservation obligatoire) 500 ¥ (taxes incluses)/1 pièce
■Ensemble d'oignons et de poivrons verts 150 ¥ (taxes incluses) / 1 pièce chacun
【Carte des boissons】
"Tout ce que tu peux boire"
■Thé Oolong (1ℓ) 500 ¥ (taxes incluses)
■Calpis (1ℓ) 700 ¥ (taxes incluses)
■Coca 500 ml 300 ¥ (taxes incluses)
"alcool"
■Bière pression 550 ¥ (taxes incluses)/1 tasse
■Bière en bouteille 660 ¥ (taxes incluses)/1 bouteille
■Shochu/Highball/Chuhai 550 ¥ (taxes incluses)/1 tasse
| 11h00 ~ 2h00 |
| 2h30 ~ 5h30 |
| 6h00 ~ 9h00 |
