Les huîtres Matoya propres, également certifiées sous la marque Mie, sont cultivées dans la baie de Matoya, qui offre un environnement parfait pour les huîtres, et sont expédiées pendant un an.
Par conséquent, il se caractérise par moins d’âpreté et d’astringence, ainsi qu’une douceur et une saveur fortes.
De plus, nous produisons et vendons des « huîtres Matoya » sûres et sécurisées en utilisant la technologie de purification des huîtres développée par le fondateur de notre ferme, Tadayu Sato. Veuillez l'essayer une fois.
*Les huîtres Matoya peuvent être achetées sur le site Web de Sato Farm.
*Les huîtres sont également vendues directement à la Ferme Sato.